L’importanza di un suolo sano e i servizi ecosistemici che esso fornisce. Gestione della fertilità del suolo: la sostanza organica e l’impronta carbonica; gli effetti sulle produzioni; la qualità degli alimenti.
Una camminata sulle vide della transumanza per collegare produzioni agricole e zootecniche al territorio e al turismo lento – La cooperazíone al cuore del Mediterraneo – Finanziato nell’ambito del progetto CAMBIOVIAPRO
Due giorni di agrobiodiversità toscana23-24 novembre 2024, Mercato del Carmine, Lucca La biodiversità agricola e alimentare, la custodia del territorio, dei saperi tradizionali relativi alle colture agrarie e le tradizioni culturali legate al cibo.La biodiversità agricola è a rischio. Da tempo infatti l’uomo ha selezionato le varietà che generano più profitto, mentre una miriade…
CamBioVia-Pro nasce per rispondere alla necessità di tutelare la biodiversità, contrastare l’abbandono delle pratiche agricole e di allevamento tradizionali e rendere le comunità rurali più resilienti al cambiamento climatico. Il progetto si rivolge agli attori principali delle aree rurali, come parchi naturali, aziende agricole, allevatori, enti pubblici e organizzazioni di ricerca, e propone un modello…
Fair food systems FOODCoST event infopack.Download Il 13 giugno 2024, noi di CCIBO Maremma abbiamo partecipato a un evento interessante dal titolo: Fair Food Systems: interiorizzazione dei costi ambientali e sociali nel prezzo del cibo. Questo evento faceva parte del progetto www.foodcost-project.eu. Abbiamo analizzato molti aspetti dei costi alimentari esternalizzati. Lavoro in gruppi che comprendevano…
Un incontro in Maremma nella zona di Baccinello (GR) per visitare un allevamento di un Contadino coraggioso che utilizza risorse aziendali per completare il ciclo di vita dei suoi bovini. Anche la fase finale dell’allevamento, ossia l’ingrasso, avviene senza utilizzo di cereali, solo erba da pascolo e fieno aziendale, per un benessere animale massimo. Complimenti…
