I costi nascosti del cibo
Fair food systems FOODCoST event infopack.Download Il 13 giugno 2024, noi di CCIBO Maremma abbiamo partecipato a un evento interessante dal titolo: Fair Food Systems: interiorizzazione dei costi ambientali e sociali nel prezzo del cibo. Questo evento faceva parte del progetto www.foodcost-project.eu. Abbiamo analizzato molti aspetti dei costi alimentari esternalizzati. Lavoro in gruppi che comprendevano…