Azienda agricola biologica e agrituristica San Benedetto di Sciarpena Gigliola
Coltivatore custode n. 170, dal 2013. Azienda agricola biologica di Alessia e Roberta Morettoni. Sorano (GR). www.aiadeltufo.com
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Punto di ascolto per innovazione in agricoltura e PAT
Punti di Ascolto – Comunità del CiboDownload
Promuovere e valorizzare reti e PAT Toscani
Per promuovere i PAT Toscani e la formazione di reti per le attività promozionali siamo stati alla FIERA ARCHEO-AGRICOLA DEI TERRITORI DEL MEDITERRANEO di Aprile 2026. Per lanciare anche la RETE DI ECONOMIA SOLIDALE DEL MEDITERRANEO. Con Lorenzo Fazzi presidente dell’Associazione Nazionale Città del Castagno e Sara de Sanctis presidente dell’associazione DRAGO – Distretto Rurale…
Valorizzando i PAT della Toscana
Prodotti agroalimentari tradizionali toscani I prodotti agroalimentari tradizionali toscani sono i prodotti del territorio, spesso misconosciuti ma riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali. Su proposta della Regione Toscana La Ccibo Maremma, con il supporto economico della regione Toscana del Bando per la concessione di agevolazioni per favorire la transizione ecologica nel settore…
Alla scuola elementare di castiglione per disegnare e parlare di biodiversità agroalimentare
Abbiamo lavorato in questo anno anche con i ragazzi della scuola primaria di Castiglione della Pescaia. Dopo una introduzione delle insegnanti i bambini e le bambine hanno declinato in un disegno i loro pensieri sulla biodiversità agroalimentare. Questo ha portato alla produzione di un manifesto che utilizzeremo nelle prossime occasioni.
Attività dimostrativa sul progetto “FRUTTA, LEGUMI E GRANI LOCALI”
In questo incontro presso il ristorante adiacente alla nostra sede abbiamo lavorato e ci siamo cimentati con il famoso “Laboratorio di crostino” con relativa premiazione della vincitrice. Gli ingredienti che abbiamo usato: Pane di grano Varietà acciaio (Montomoli) Boccheggiano GR, Humus di Cece rugoso della Maremma, Crema di zucca, Humus di Lupino dolce della Maremma,…