La comunità del cibo Maremma collabora alla realizzazione del progetto Interreg Cambioviapro di cui la Regione Toscana è partner. Il progetto nasce per rispondere alla necessità di tutelare la biodiversità, contrastare l’abbandono delle pratiche agricole e di allevamento tradizionali e rendere le comunità rurali più resilienti al cambiamento climatico. Si rivolge agli attori principali delle…
Oggi ed ogni giorno promuoviamo i diritti delle donne e delle ragazze e agiamo perché ognuna si affermi, per la pace con la natura e per il nostro comune futuro Astrid Schomaker, Executive Secretary, Convention on Biological Diversity Sabato 8 marzo la CPO Commissione Pari Opportunità Magliano ci ha invitato a celebrare insieme la…
Fair food systems FOODCoST event infopack.Download Il 13 giugno 2024, noi di CCIBO Maremma abbiamo partecipato a un evento interessante dal titolo: Fair Food Systems: interiorizzazione dei costi ambientali e sociali nel prezzo del cibo. Questo evento faceva parte del progetto www.foodcost-project.eu. Abbiamo analizzato molti aspetti dei costi alimentari esternalizzati. Lavoro in gruppi che comprendevano…
Il 4 Marzo 2024 a Firenze, nella sede della Regione Toscana di Piazza dell’Unità italiana si è svolto un tavolo tecnico regionale. In questa occasione convocata dai vertici dello sviluppo agricolo regionale sono stati invitati a partecipare tutti i soggetti referenti dei Distretti del Cibo Toscani al fine di avviare un dialogo costruttivo tra le…
Nell’incontro per gli auguri di fine anno della Comunità del Cibo della Maremma dopo i generi “di conforto” e il brindisi di rito ci siamo scambiati alcune idee che abbiamo fissato per impegni presenti e futuri. Una specie di brainstorming in cui gli argomenti fluivano. Ecco un breve resoconto, un decalogo: 1- Pellettatrice per la…
Abbiamo partecipato ad un convegno organizzato dalla Regione Toscana in cui abbiamo raccontato il nostro impegno nel centro delle competenze della regione. In particolare abbiamo parlato dei PAT e di “Sistemi di segnalazione della qualità deiPAT e Garanzia Partecipata“. I prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) sono prodotti inclusi in un apposito elenco, istituito dal Ministero…
