Il progetto “Circolare” alla festa dell’uva a Scanzano
Il 16 settembre 2023 nell’ambito della festa dell’Uva di Scanzano abbiamo presentato il progetto “Circolare”.
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Vinellando a Magliano in Toscana 2023
Anche questo anno abbiamo partecipato a Vinellando, grazie all’invito della vicesindaco Tamara Fattorini. A Magliano abbiamo portato il laboratorio dell’assaggiatore dedicato ai grani coltivati dai soci. Per la precisione abbiamo lavorato con due grani teneri Sieve ed Acciaio, quest’ultima varietà iscritta al repertorio regionale toscano per le varietà a rischio estinzione. L’altro era un grano…
Itinerario Dell’agrobiodiversità Castelnuovo Garfagnana
Oggi parliamo di partner e reti. Pensiamo che fare rete e unire le forze nel settore di cui ci occupiamo sia cruciale e sia l’unico modo per influire sulle scelte collettive per la sostenibilità ambientale, agricola e alimentare. Tra i nostri amici e sodali abbiamo ovviamente le comunità del cibo e della biodiversità agricola e…