Progetto SRG09 RT “In. PAcT” 

Ccibo Maremma è partner di questo progetto per l’Innovazione e il trasferimento della conoscenza per la valorizzazione economica, sociale e culturale dell’agrobiodiversità dei prodotti agricoli tradizionali della Toscana. Progetto in svolgimento negli anni 2026-2027   Obiettivi • Valorizzare i PAT (Prodotti Agricoli Tradizionali) • Conservare l’agrobiodiversità toscana • Trasferire conoscenza tra PMI rurali, ristorazione e…

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Il Lupino in Maremma

Il lupino, oltre a migliorare la fertilità dei terreni produce una speciale granella ricca di proteine. La quantità che riesce a produrre corrisponde a circa il 35% del totale. Stiamo lavorando, in collaborazione ad altre organizzazioni per riportare la coltivazione nei nostri campi.

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