I Sistemi di Garanzia Partecipata sono dei sistemi di tutela della qualità orientati localmente. Essi certificano i produttori sulla base di una partecipazione attiva dei portatori di interesse e soprattutto dei consumatori. Sono fondati su una base di collaborazione, condivisione, di fiducia, di interdipendenza e di scambi di conoscenze.
La Comunità del cibo e della biodiversità agricola e alimentare della Maremma sta utilizzando il sistema per certificare i prodotti dei propri soci e quelli venduti presso l’emporio delle “vie dell’Orto” una associazione con un interessante progetto di comunità.
La Ccibo Maremma organizza un incontro online. 18 maggio 2022
Per registrarsi e partecipare https://forms.gle/zmPxf3iknhcp9f1c6
